• 早餐中国 第二季:唤醒我们的不是梦想,是家乡味

    早餐中国 第二季:唤醒我们的不是梦想,是家乡味

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    像《早餐中国》这样万恶的美食节目,为什么拍了一季还要再来一季,小伙伴们表示口水已流干,透过屏幕散发出来的香气,最为致命,每集5分钟的时长看起来一点都不累,就是非常饿。 人道是一方水土养一方人,而一方人则酿一地早餐,中国地域幅员辽阔,有茫茫草原的豪迈,也有缱绻水乡的婉转,那么美食自...
  • 此食此客:平凡的你我,百味的人生

    此食此客:平凡的你我,百味的人生

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    美食是人生必须,自《舌尖上的中国》后,中国关于美食的优秀纪录片层出不穷,有介绍火锅的,有展示撸串的,有厨房中的火燎烟熏,也有街边巷陌中的热气腾腾,而今夏爱奇艺推出的美食纪录片《此食此客》记录的则是最平凡的夜宵,是你我平时都会去尝试的大排档、路边摊、夜宵店,是生活里的烟火气,也是一...
  • 相信我,这是一部好吃到爆炸的纪录片!

    相信我,这是一部好吃到爆炸的纪录片!

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    相传,在公元前278年,一位伟大的浪漫主义诗人在汩罗江纵身一跃,于是就有了今天的端午小长假。这个故事,大家已经耳熟能详了,而故事中的诗人,就是屈原。巧的是,今年的端午节撞上了高考。端午节吃粽子,“粽”谐音“中”,祝各位参加高考的小伙伴们一举高“粽”! 说回来,刚好是粽子节,今天就...
  • 一场家宴上 你能遇见怎样的美食

    一场家宴上 你能遇见怎样的美食

    历史
    琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶。百姓的餐桌,最能体现时代的文化特征。 在魏晋南北朝,人们的家宴上,都有哪些美食呢?这些美食又能给我们传递怎样的文化信息呢?至味在人间,让我们回到那个年代,品品那时的美食吧。 当时的主食,南方多食稻,北多食菽麦。 《南史•徐孝克传》中有这样的记载:徐...
  • 知否知否,赵丽颖最爱的那一口儿

    知否知否,赵丽颖最爱的那一口儿

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    《知否知否应是绿肥红瘦》,赵丽颖扮演盛家六姑娘,拿手好菜是炙羊肉。 第五集,五姑娘命她抄书,还要她做绣品。她不肯,又不好意思当面拒绝,就用吃食岔开话题,“我用饭时亲自下厨,做炙羊肉,碳烤炉。” 果不其然,这五姑娘一听,当即便忘了自己所来何为,还笑得恍如千树花开:“真的?” ©️《...
  • 走,吃火锅去!这是寒冬腊月最暖心的一句话

    走,吃火锅去!这是寒冬腊月最暖心的一句话

    精选
    《让子弹飞》的开头,葛优饰演的县长前去上任,在火车上吃着火锅唱着歌,享受着生活。不料,啪啪枪响,麻匪来了!不成想,引起劫匪注意的不是财,那麻匪摸着掉下来的一滴火锅汤料,饶有兴致地说,“火锅?”对!“这,就是火锅!” 火锅不仅好吃,而且历史久远,谁让我们是舌尖上的中国呐?先让我们扒...
  • 风味人间里没说完的馕,所长这次给你说得明明白白

    风味人间里没说完的馕,所长这次给你说得明明白白

    生活
    小麦自伊朗而来,不仅塑造了《风味人间》中提到的黄土高原对主食的偏好,也造就了新疆人的生活方式与文化习俗,今天就来谈谈2000多年前于新疆落地生根的馕。 伊朗石子烤馕|《风味人间》动图 所长派出吃馕小分队前往乌鲁木齐、伊宁和喀什,品尝最原始纯正的新疆风味、探索馕的前世今生、探问朴素...
  • 来自山川湖海,同时兼顾厨房与爱的风味人间

    来自山川湖海,同时兼顾厨房与爱的风味人间

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    近几年大火的纪录片《舌尖上的中国》《人生一串》,都是在围绕着吃展开,中国人有一句话“民以食为天”,把中国人关于饮食拍的最好的中国导演,非陈晓卿莫属,他镜头下的美食,可以说我宁愿长胖10斤,也想过一次嘴瘾。 时隔 4 年,陈晓卿再次带来了全新的作品《风味人间》,虽然目前只播出了一集...